kafé / restaurant
Her får du god mat, både middag og lunch, kaker og kaffe. Vi har ca 80% økologiske råvarer, og all maten er laget fra bunnen på vårt kjøkken.
ÅPNINGSTIDER FRA
FEBRUAR OG UT APRIL
Lørdag 12-17
Søndag 12-18
OBS! Vi har stengt lørdag 8 mars grunnet bryllup
PÅSKEN
Åpent skjærtorsdag til 2. påskedag
BORDBESTILLING: SEND SMS TIL 401 46 319
Kjøkkenet lukker en halvtime før stenging.
ØKOLOGISK MAT PÅ HELLVIKTANGEN
Ca 80% av råvarene er økologiske.
All maten er laget fra bunnen av råvarer, ingen industri-ferdigmat her i gården!
Vi tilbyr mat for de som kommer for god mat og gode kaker , og for de som vil ha noe ekstra sunt. Vi har alltid en vegetar og vegan på menyen. Bente startet sin mat-karriere med å lage vegetarmat på Spisestedet i Hjelmsgate på 70- tallet, og nekter å gi opp å servere plantebasert mat. Men - dette suppleres av kjøtt, fisk og fugl.
SALATER
EN SMAK AV ITALIA 225.-
Oster, skinke, pesto, brød,
semitørkede perletomater
ENERGISALAT- VÅR SIGNATUR-RETT 195.-
Den ultimate lunch. Du holder energi og farten oppe på denne sunne mixen. Spirer* hummus* gulrotpesto* råkost* grønn salat* feta, ristede nøtter* kalamata oliven* vinaigrette*
(sennep* feta, mandel*cashew* )
RØDBET-CHEVRE 195.-
Bakt rødbet*med chevre og balsamico*
syltet rødløk* foccacia* salat
(chevre, spelt* og rug* i brød)
ENERGIWRAP 155.-
Vår energisalat som deilig wrap: en mindre og mykere utgave av energisalat.
(samme som energisalat pluss hvete)
PULLED PORK WRAP 145,-
Nakkestek fra våre glade griser, med vår bbqsaus*
coleslaw*med grønnsaker og aïoli* (egg*hvete)
HUSETS SPELTFOCACCIA 25,-
Med økosmør* eller husets aioli*
(spelt* rug* i brød, sennep*/egg* i aïoli)
BARN
LASAGNE 95.-
Velkjent vinner med lokalkjøtt av griser fra Glenne Gård. ((hvete*, egg, melk)
KYLLINGLÅR 65.-
Biter av kyllinglår, bakte poteter
og noen rå grønnsaker.
VELG FRA VOKSEN-MENY
Barneporsjon (bare for barn) 100.-
Eller velg 3 elementer fra hele menyen.
WIENERPØLSE I LOMPE 35.-
(melk i pølsen, hvete i lompen)
VARM-MAT
PASTA GORGONZOLA 195.-
Pasta med spinat-purresaus med gorgonzola dolce og parmesan, italiensk salami picante, cherrytomater med balsamico.
(hvete, melk)
AFGANSKE LAMMEBOLLER 275.-
Mild og fyldig krydret i tomatsaus,
Kabuli ris med solsikkefrø og gulrot
yoghurt med mynte og koriander,
Salat. (Yoghurt)
MINESTRA DI FARRO 125.- (tilbud)
Italiensk bondesuppe med spelt og røde bønner og persillepesto. Den trøster og styrker!
HOKKAIDO SUPPE 175.-
Japansk gresskar og sellerirot.
En lysende gul og fyldig suppe
med ingefær og fløte. Brød til.
(Spelt og rug i focaccia)
DESSERT
SJOKOLADE-KONFEKT KAKE 125.-
Husets! På øko sjokolade,
med bringebærcoulis.
(Sjokolade* fløte, mandel-nøttebunn*)
CRÈME BRUÛLEE* 75.-
Den franske klassiker med vanilje.
(egg* melk*)
KAKER
FASTELAVENS BOLLER DENNE HELGEN! 55.-
med svensk akksent. Semlor: med makronfyll og krem.
OSTEKAKE / 75,-
Med pasjonsfrukt, og glutenfri havrebunn*
(egg* melkeprodukter)
KRINGLE 65.-
Vår supergode kringle med mandel* og aprikos*
(hvete* egg* melk* mandel*)
GULROTKAKE / 65,-
Med kremost og pasjonsfruktglasur
(spelt* egg* ost, valnøtter*)
RAW LIMEPAI / 55,-
Frisk og grønn! Cashewnøtter* dadler og spinat*
Kokos* lime* og gurkemeie* (cashew*)
SJOKOLADEKAKE barn / 45,-
Klassisk sjokoladekake med melisglasur
(hvete,*egg*smør*)
AMARETTI MORBID / 45,-
små hasselnøttkaker med sjokolade bunn
(hasselnøtt*egg*)
Likte du maten? Kjøp boken!
Den nye kokeboken til Bente har kommet!
Med utgangspunkt i maten på Hellviktangen.
394.- kr til salgs på Hellviktangen og i bokhandelen. Det ble en flott bok med nydelige bilder av Marte Garmann.
