Newsletter

Sommerfest ved sjøen

/Sommerfest ved sjøen
Sommerfest ved sjøen 2017-05-19T12:57:10+00:00

Sommerfest på Oslofjordens perle?

En halvtime i båt, og dere lander ved vår brygge!
Hellviktangen er et praktfullt jugendhus med park, badestrand og terrasse mot sjøen.
Det er sol til sen kveld, med sjø på tre kanter.

Ta kontakt for omvisning av stedet med vår Restaurantsjef

Hvor mange har vi plass til

Terrassen mot sjøen
Med tak/varmelamper: 120 -140 personer.

Stuene nede
Den store stuen: 90 personer.
Peisestuen: velkomst/ ekstra bord med plass til 20 personer.

Total kapasitet i 1. etage
250 personer – terrassen og inne.

Telt i parken
Fra 250 personer opp til rundt 500

Stuen oppe
Selskap opp til 40 personer.

Terrasse mot sjøen

 Det er stor terrasse med bar, ut mot sjøen, strandlinje og park.  Det er sol fra morgen til sen kveld, sjø på tre kanter.

Terrassen har gulv, varmelamper og tak / vegger etter behov.
Terrassen brukes gjerne til velkomst, og etter maten til kaker og kaffe. Da er det fint å sitte ute i sommernatten.

Om vinteren sitter vi inne i varmen fra kakkelovnen og kikker ut forbi terrassen og på havet rett utenfor.

Mat & vin

ØKOLOGISKE VINER

All vinen er økologisk, og det er gode viner.

Prosecco: velkomstdrikk, alkoholfri cider Himmelstund.

Hvitvin: En souave «Runcaris» fra produsenten Antonio Fattori.
Rødvin: Citto IGT Toscana, Volpaia. Drue: Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Biodynamisk vin som er sertifisert øko. Rubinrød farge. Fyldig og vin med god fruktighet og mørke bæraromaer.
Ved buffet settes drikke på bordet, folk drikker det de vil ha. Ved treretters skjenker vi under måltidet, det folk vil ha.
Øl: Aass pils, eller Øko-ølet Nakenbygg fra Atna. Et villmarksøl!

Les mer om våre økologiske viner.

MENY

Hellviktangens kjøkken drives av Grønn Gourmet som har gullmerke fra Debio med over 90 % økologiske råvarer.

Les om Grønn Gourmets profil her.

Våre 3-retters meny, våre buffeter og kafémeny.

Grillbuffet

GRILBUFFET – SOMMERENS SLAGER

Saftig nakkestek av frittløpende glade griser – serveres rett fra grillen.
Vår egen øko bbq sauce.
Grillet økologisk laks med fersk estragon
Dampet asparges med olivenolje og havsalt.
Nakenbygg i ugress-pesto: laget på skvallerkål, med mandler og parmesan. Utrolig god!
Ramsløkrømme, – vi høster vill ramsløk om våren
Bakte potetbåter med olivenolje og urter
Farge salat i grønt, rødt, gult & lilla (salat, rød paprika, gul appelsin, rødkål i vinaigrette)
Reker & vår egen aïoli
Hjemmelaget spelt foccacia med rosmarin og havsalt.

Blomsterdekor

BLOMSTER

Vi anbefaler blomster på bordene fra vår blomsterdekoratør, Kirsten.
Hun arrangerer blomster i glassvaser i den stil og farger dere ønsker. kr 45,- pr kuvert.

Til baren og velkomst, to høye vaser med flotte blomster kr 1500,-

Til ekstra kafébord kr 105,- pr stk.

PRISER

Sommerpakken: 1395,-  mat & drikke, og DJ!

Grillbuffet, prosecco til velkomst og vin/øl hele kvelden, kaffe & dessert.
Karin Destainville spiller accordeon og synger ved velkomst- fransk sjarm, DJ til dans etter maten.

Forutsetning: Minst 50 gjester. Tidsramme: Ca kl 17-23.00

Grillbuffet 1050.-
Prosecco til velkomst, vin til maten, kaffe og bringebæris.

Sjømat buffet  950.-
Prosecco til velkomst, vil til maten, kaffe og deadly sin sjokoladekake.

Tre-retters 1100.-
Prosecco til velkomst, vin til maten og kaffe. Se menyer her

Drikke etter maten:
Avec kr. 60.-
Fri bar med fatøl og vin kr. 120.- pr time.
Fri bar med alle sorter øl, vin og sprit kr. 180,- pr time.

Alle priser er eks mva.

Offentlige virksomheter kan be om budsjett-tilpasset tilbud.

KONTAKT

Se vår kontaktside for epost og telefon og visning.

REFFERANSER

Les våre hyggelige tilbakemeldinger fra fornøyde gjester!

BOOKINGBETINGELSER

Hellviktangen sine bookinbetingelser for firmafester.